Dietro il tuo cioccolato preferito si nasconde un segreto: scopri cosa le etichette non possono dirti
Quando acquistiamo una tavoletta di cioccolato al supermercato, difficilmente ci soffermiamo a riflettere su un dettaglio apparentemente insignificante: l’indicazione del paese di produzione sulla confezione non racconta affatto l’intera storia di quel prodotto. Dietro la dicitura “Made in Italy” o “Prodotto in UE” si nasconde spesso un percorso complesso che coinvolge materie prime provenienti da … Leggi tutto