Tuo figlio odia i kiwi: non è capriccioso, hai comprato la varietà sbagliata e l’etichetta non te lo dice
Quando ci troviamo davanti al banco della frutta fresca, la scelta dei kiwi sembra un’operazione banale: prendiamo qualche frutto, lo mettiamo nel sacchetto e procediamo verso la cassa. Eppure, dietro quella denominazione generica si nasconde un mondo di varietà profondamente diverse tra loro, con caratteristiche organolettiche che possono fare la differenza, soprattutto quando si tratta … Leggi tutto