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La crema pasticciera è il cuore pulsante della pasticceria italiana, quella preparazione base che ogni nonna custodisce gelosamente nei suoi segreti culinari e che rappresenta il fondamento di innumerevoli dolci della tradizione. @natalia_cattelani, esperta di cucina presente anche nel catalogo di Rai Libri, ha condiviso sul suo canale un tutorial rivoluzionario che sta conquistando il … Leggi tutto